Чем отмыть матовую кухню от жира, не оставив разводов?

Матовые фасады капризнее глянцевых именно из-за текстуры: у них слегка шероховатое покрытие, и любая химия с абразивом или спиртом эту шероховатость забивает, а после высыхания остаются те самые белёсые разводы, которые вы уже увидели. Средства для стекол почти всегда содержат спирт или аммиак - на матовых поверхностях им не место.

Начните с самого мягкого варианта: тёплая вода с небольшим количеством средства для мытья посуды. Разведите в пропорции примерно чайная ложка на литр воды, нанесите губкой на жирный участок, дайте постоять минуту-две, чтобы жир размяк, и протрите мягкой тканью без нажима - направление движений вдоль фасада, а не круговое, так меньше риск развести жир по большей площади.

Если жир застарелый и мыльный раствор не берёт с первого раза, используйте специальное средство для матовых кухонных фасадов (обычно так и подписано на упаковке - "для матовых поверхностей" или "без содержания спирта и абразивов"). Оно рассчитано именно на эту фактуру и не оставляет плёнки.

После любой чистки обязательно вытирайте фасад насухо чистой микрофиброй - именно оставшаяся влага и высыхающие капли моющего средства чаще всего дают разводы на матовых поверхностях, а не сама химия.

На будущее: у плиты имеет смысл протирать фасады раз в два-три дня простой влажной тряпкой, не дожидаясь, пока жир засохнет плёнкой - свежий налёт снимается почти без усилий, а застарелый уже требует более сильных средств и повышает риск разводов.