Как избавиться от сгоревшего запаха?

Запах гари неприятен тем, что частицы сажи и продуктов горения оседают не только на поверхностях, но и глубоко в волокнах текстиля, обивке мебели и даже в порах стен, поэтому одного проветривания обычно не хватает.

Начните с активного проветривания в течение нескольких дней, лучше сквозняком, а не приоткрытой форточкой - воздух должен реально двигаться через помещение, а не просто застаиваться у окна.

Дальше нужно убрать источник запаха с твердых поверхностей: стены, потолок и мебель на кухне протрите раствором соды или уксуса с водой (столовая ложка на литр), это нейтрализует запах гари химически, а не просто маскирует его. Кастрюлю и посуду, которые были рядом с очагом возгорания, тоже стоит промыть содовым раствором снаружи.

Текстиль - шторы, полотенца, скатерти - лучше снять и постирать отдельно от остальных вещей, желательно с добавлением стакана уксуса в отсек для кондиционера, он хорошо убирает запах дыма из ткани. Одежду в шкафу, которая пахнет гарью, тоже стоит перестирать, проветривание на балконе запах дыма из плотных тканей убирает не полностью.

Диван и мягкую мебель, которые не постирать, обработайте пароочистителем, если он есть, или обильно посыпьте сухой содой, оставьте на несколько часов и пропылесосьте - сода хорошо впитывает запахи из обивки.

Дополнительно поможет активированный уголь или обычный кофе в открытых емкостях по комнатам - они впитывают остаточные запахи из воздуха в течение нескольких дней. Если запах идет не только от кастрюли, а ощущается странный электрический привкус гари, например от вентиляции или бытового прибора, стоит сразу выключить прибор и проверить проводку - это уже вопрос безопасности, а не только запаха.