Как избавиться от запаха еды в квартире?

Запах от жарки распространяется не по воздуху в чистом виде, а вместе с мельчайшими частицами жира, которые разлетаются во время готовки и оседают на всем вокруг - на шторах, обивке, даже на стенах. Именно поэтому проветривание убирает только свежий запах из воздуха, а источник на текстиле остается и продолжает пахнуть еще несколько дней.

Что снижает разлет частиц уже во время готовки:

• накрывайте сковороду крышкой хотя бы частично, особенно при жарке рыбы - это резко снижает количество жировых брызг в воздухе;
• включайте вытяжку не в момент готовки, а за пару минут до и держите работающей еще 10-15 минут после, чтобы вытянуть основную часть частиц, пока они не осели;
• закрывайте дверь на кухню во время готовки, если планировка позволяет - это ограничивает распространение частиц в соседние комнаты, где как раз стоят диван и шторы.

Если запах уже впитался, одного проветривания недостаточно - нужно обработать поверхности, которые его удерживают. Шторы лучше постирать или хотя бы пропарить отпаривателем, диван и мягкие поверхности обработать раствором соды с водой через пульверизатор и дать высохнуть при открытых окнах. Хорошо помогает активированный уголь или открытая емкость с содой, оставленная в комнате на ночь - они постепенно впитывают остаточный запах из воздуха, но именно как дополнение к обработке текстиля, а не вместо нее.