Как очистить накипь в чайнике?

То, что вы описываете, - классическая накипь, отложение солей кальция и магния, которые остаются на стенках и нагревательном элементе после каждого кипячения жёсткой воды. Губкой её не снять, потому что это не грязь, а минеральный слой, сросшийся с поверхностью, - тут нужна кислота, которая его растворит.

Проще всего лимонная кислота: на чайник объёмом 1,5-2 литра берём 2-3 столовые ложки, заливаем водой до максимальной отметки, доводим до кипения и оставляем на 20-30 минут. После этого сливаем раствор, споласкиваем чайник несколько раз чистой водой и кипятим ещё раз уже без всего, просто чтобы вымыть остатки кислоты и растворённого налёта.

Если накипь застарелая и лимонная кислота с первого раза не взяла всё, повторите процедуру - иногда нужно два-три захода подряд, особенно если чайник не чистили несколько лет.

Уксус тоже работает (пропорция примерно 1:2 с водой), но у него резкий запах, который потом держится в чайнике дольше, чем у лимонной кислоты, поэтому для регулярной чистки я обычно советую именно её.

Важный момент, который часто портят: не трите нагревательный элемент и стенки металлической щёткой или жёсткой стороной губки - это царапает покрытие и потом накипь садится на поцарапанные места ещё быстрее. Для профилактики, если вода жёсткая, чистите чайник лимонной кислотой раз в месяц - это дешевле и проще, чем бороться с толстым слоем раз в полгода.