Как почистить газовую плиту, конфорки и решетки
Как почистить газовую плиту, конфорки и решетки от нагара и жира: сода, уксус, нашатырь и проверенные способы без разводов и царапин.
Газовая плита пачкается быстрее любой другой техники на кухне: жир от сковородки оседает на панель, супы пригорают на конфорках, а решетка со временем покрывается коркой нагара. Разберем, как почистить газовую плиту в домашних условиях без дорогой химии - содой, уксусом, лимонной кислотой и подручными средствами.
Коротко о главном
Газовую плиту чистят разобранной: снимают решётку и конфорки, а грязь счищают содой с уксусом или замачиванием в горячем содовом растворе. Чугунную решётку нельзя мыть в посудомойке и убирать влажной - она заржавеет от воды в порах. Для нержавейки подходит нашатырный спирт, для стеклокерамики - лимонная кислота, для эмали - мягкая содовая паста без абразива.
- Перед чисткой плиту разбирают: снимают решетку, конфорки и по возможности ручки - так грязь счищается быстрее.
- Основной рабочий дуэт - пищевая сода и уксус, для конфорок и решетки эффективно долгое замачивание в горячем содовом растворе.
- Чугунную решетку нельзя мыть в посудомоечной машине и убирать на место влажной - она ржавеет от воды в порах.
- Для нержавейки лучше подходит нашатырный спирт, для стеклокерамики - лимонная кислота, для эмали - мягкая содовая паста без абразива.
- Без разборки плиту можно быстро освежить содовой пастой, но это не заменяет полноценную чистку.
- Металлические щетки и абразивные порошки царапают эмаль и хром - используйте щетки помягче и замачивание вместо силы.
- Регулярная профилактика экономит часы на генеральной чистке: вытирайте брызги сразу, накрывайте кастрюли крышками, включайте вытяжку.
- После мытья решетку и конфорки нужно полностью просушить, иначе вместо нагара получится ржавчина.
Что подготовить перед чисткой газовой плиты?
Соберите под рукой самое необходимое, чтобы не бегать между кухней и шкафом с грязными руками:
- пищевая сода и столовый уксус (9%);
- лимонная кислота в порошке;
- нашатырный спирт;
- хозяйственное мыло 72%;
- средство для мытья посуды;
- старая зубная щетка и щетка для посуды с жестким ворсом;
- губки (обычная и меламиновая);
- пищевая пленка;
- резиновые перчатки;
- микрофибра или бумажные полотенца.
Перед началом отключите плиту от газа или перекройте кран, если планируете разбирать горелки. Откройте окно - уксус и нашатырь пахнут резко, и наденьте перчатки: сода с уксусом сушат кожу, а нашатырный спирт раздражает слизистую.
Как разобрать плиту: снимаем решетку, конфорки и ручки
Чистить плиту целиком, не разбирая ее, почти бесполезно - жир скапливается в стыках и под деталями. Порядок такой:
- Снимите решетки, они просто лежат на корпусе.
- Аккуратно приподнимите крышки горелок (рассекатели) - под ними основная грязь.
- Открутите или снимите ручки регулировки газа. У большинства моделей они стягиваются на себя, но иногда закреплены винтом сзади.
- Отсоедините стеклянную панель управления, если она съемная.
Складывайте детали отдельно, чтобы не перепутать при сборке. Сфотографируйте плиту до разборки - пригодится, если забудете, куда что возвращать.
Как почистить конфорки от нагара и жира содой и уксусом?
Конфорки чаще всего страдают от убежавшего супа и жира, который потом запекается при следующем включении огня. Рабочий способ:
- Сложите конфорки в глубокую кастрюлю или таз.
- Залейте горячей водой так, чтобы детали были полностью покрыты.
- Добавьте 3-4 столовые ложки соды и столовую ложку средства для мытья посуды на литр воды.
- Оставьте на 30-40 минут, для сильного нагара - на 1-2 часа.
- Потрите щеткой, уделяя внимание отверстиям для газа: там часто застревает копоть.
- Промойте под проточной водой и просушите перед установкой на место.
Если нагар не отходит, гасите соду уксусом небольшими порциями прямо в тазу - реакция вспенивания разрыхляет старые загрязнения. После обработки проверьте отверстия конфорок: забитое отверстие дает неровное желтое пламя вместо синего.
Как отмыть решетку плиты от застарелого нагара?
Решетка - самая проблемная часть плиты, особенно чугунная. Несколько вариантов, от простого к сложному.
Замачивание в содовом растворе. В большой емкости разведите соду из расчета половина стакана на 3-4 литра горячей воды, погрузите решетку, оставьте на 2-3 часа или на ночь. После этого нагар счищается щеткой почти без усилий.
Пищевая пленка и нашатырь - способ для тех, кто не хочет замачивать решетку в большой емкости. Смочите решетку водой, нанесите пасту из соды, оберните пленкой и оставьте на 6-8 часов, затем потрите жесткой стороной губки.
Прокаливание на огне - старый способ для чугунных решеток без покрытия. Решетку кладут на открытый огонь конфорки на 15-20 минут, нагар обугливается и счищается металлической щеткой после остывания. Метод не годится для эмалированных и хромированных решеток - покрытие потрескается от такого нагрева.
Хозяйственное мыло. Кусок натирают на терке, растворяют в горячей воде до состояния киселя и замачивают решетку на 3-4 часа. Работает медленнее соды, но мягче действует на металл и руки.
| Способ | Время | На что подходит | Трудозатраты |
|---|---|---|---|
| Сода + горячая вода | 2-3 часа | чугун, эмаль | средние |
| Сода + уксус (гашение) | 40-60 минут | свежий и средний нагар | средние |
| Пленка + сода на ночь | 6-8 часов | чугун, застарелый нагар | низкие |
| Прокаливание на огне | 15-20 минут | чугун без покрытия | высокие, нужна осторожность |
| Хозяйственное мыло | 3-4 часа | любые решетки | низкие |
После любого способа решетку тщательно высушите полотенцем и оставьте на воздухе минимум на час - влага в порах чугуна оборачивается ржавчиной уже через день-два.
Чем оттереть жир с рабочей поверхности и панели плиты?
Подход зависит от материала.
Эмаль. Протрите теплым раствором соды (2-3 столовые ложки на литр воды), для жирных пятен нанесите кашицу из соды прямо на загрязнение на 10-15 минут. Абразивные порошки лучше не использовать: они оставляют царапины, в которых потом скапливается еще больше грязи.
Нержавеющая сталь. Разведите нашатырный спирт в воде (столовая ложка на литр), протрите поверхность, насухо вытрите микрофиброй вдоль направления шлифовки металла - так не останется разводов.
Стеклокерамика, если у плиты комбинированная варочная поверхность. Здесь работает лимонная кислота: разведите чайную ложку в стакане теплой воды, протрите губкой, смойте чистой водой. Металлические скребки использовать нельзя, только пластиковый скребок для стеклокерамики.
Для панели управления и мест вокруг ручек удобно использовать раствор соды на старой зубной щетке - она достает грязь из узких пазов, куда не пролезает губка.
Народные средства против бытовой химии: что выбрать
Магазинная химия действует быстрее народных средств за счет агрессивных ПАВ и щелочей, но требует вентиляции и защиты рук. Домашние средства работают медленнее, зато безопаснее для эмали и дешевле.
| Средство | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|
| Сода | Дешево, мягкий абразив, безопасна для эмали | Слабо справляется с очень старым нагаром |
| Уксус | Хорошо разрыхляет накипь и жир, быстро действует | Резкий запах, нельзя на мрамор и натуральный камень |
| Лимонная кислота | Мягче уксуса по запаху, хороша для стеклокерамики | Медленнее действует на плотный жир |
| Нашатырный спирт | Отлично снимает жир и копоть с нержавейки | Резкий запах, нужна вентиляция |
| Магазинный спрей от нагара | Быстрый результат за 5-10 минут | Едкий состав, нужны перчатки и маска |
| Таблетка для посудомойки | Хорошо растворяет нагар в горячей воде при замачивании | Дороже соды, не всегда есть под рукой |
Таблетку для посудомоечной машины удобно использовать вместо соды: растворите ее в тазу с горячей водой и замочите решетку или конфорки на час. Меламиновая губка хорошо убирает пригар с эмали и стекла без химии, но быстро стирается.
Как быстро почистить плиту без разборки, когда нет времени?
Если разбирать плиту некогда, используйте экспресс-способ:
- Смочите поверхность плиты горячей водой.
- Нанесите на пятна пасту из соды с несколькими каплями средства для мытья посуды.
- Оставьте на 5-7 минут, не смывая.
- Потрите губкой круговыми движениями, уделяя внимание пригоревшим местам.
- Смойте теплой водой и вытрите насухо.
Для конфорок без снятия подойдет протирание тряпкой в горячем содовом растворе, а видимый нагар на решетке маскирует протирание уксусом пополам с водой. Это способ для внешнего вида перед гостями, а не замена чистке с разборкой.
Уход за ручками, стеклом и элементами управления
Ручки регулировки газа накапливают жир от рук и брызги во время готовки. Снимите их и замочите в теплом растворе средства для мытья посуды на 15-20 минут, труднодоступные места вокруг оси прочистите зубной щеткой. Жир в посадочном гнезде на панели вытирайте ватной палочкой, смоченной в нашатыре.
Стеклянные панели и дверцы духового шкафа, встроенного в плиту, чистят раствором лимонной кислоты или уксуса - разводов после них не остается, в отличие от жирных гелей. Подробный разбор того, как убрать въевшийся жир именно с духовки, есть в статье чем отмыть духовку от жира и нагара.
Кнопки и сенсорные элементы управления нельзя мочить обильно. Протирайте их слегка влажной тряпкой - вода может попасть внутрь корпуса и повредить электронику.
Профилактика: как реже отмывать плиту от нагара
Легче не допустить толстый слой нагара, чем потом счищать его часами:
- вытирайте свежие капли и брызги сразу после остывания плиты, пока жир не запекся от следующего включения;
- накрывайте кастрюли крышками при варке - меньше брызг долетает до конфорок и решетки;
- раз в неделю протирайте решетку и панель раствором соды даже без видимых пятен;
- используйте вытяжку во время жарки - о том, как ухаживать за ней самой, читайте в статье как почистить вытяжку и жировой фильтр;
- не откладывайте чистку сковородок с пригаром (см. как отмыть сковороду от нагара);
- следите за фасадами рядом с плитой: жир на дверцах шкафов означает, что он оседает и на плите (подробнее в статье чем отмыть жир на кухне: фасады и гарнитур).
Частые ошибки при чистке газовой плиты
- Трут эмаль металлической мочалкой. Царапины остаются навсегда, и в них потом скапливается грязь еще быстрее.
- Моют горячую плиту холодной водой. Резкий перепад температуры может привести к трещинам на эмали или стеклокерамике.
- Заливают воду в отверстия горелок. Вода в газовых каналах мешает нормальному розжигу и горению пламени.
- Не просушивают чугунную решетку. Влага в порах металла быстро превращается в ржавчину.
- Смешивают соду с хлорсодержащей химией. Такое сочетание может выделять едкие пары, опасные для дыхания.
- Используют абразивные порошки на хромированных деталях. Хром быстро тускнеет и покрывается царапинами.
- Оставляют кислотные растворы - уксус, лимонную кислоту - надолго на алюминиевых деталях. Металл темнеет и покрывается пятнами.
Часто задаваемые вопросы
Как быстро почистить решетку плиты от нагара без долгого замачивания?
Залейте решетку кипятком с содой и средством для мытья посуды прямо в раковине или тазу, оставьте на 15-20 минут, потом потрите щеткой. Для свежих загрязнений этого достаточно, застарелый нагар все же требует более долгого замачивания.
Можно ли мыть чугунную решетку газовой плиты в посудомоечной машине
Нет, от влаги и моющих средств чугун ржавеет и теряет защитный слой нагара, который защищает металл. Чугунные решетки моют только вручную и сразу насухо вытирают.
Чем отмыть плиту, если под рукой нет соды и уксуса
Подойдет обычное хозяйственное мыло, натертое на терку и растворенное в горячей воде, или средство для мытья посуды в теплой воде. Жир и свежий нагар они снимают почти так же хорошо.
Как убрать нагар с конфорок, не поцарапав эмаль
Не используйте металлические щетки и абразивные порошки на эмалированных и хромированных деталях. Замочите конфорки в горячем растворе, а грязь снимайте мягкой щеткой или зубной щеткой.
Почему решетка плиты быстро ржавеет после мытья
Чугун пористый и впитывает влагу, если решетку не просушить полностью и не прокалить на огне несколько минут после мытья. Ржавчина появляется именно из-за оставшейся в порах воды.
