Чем отмыть газовые решетки от жира?

Решетки чернеют неравномерно: в центре, где выше температура, нагар почти пригорает к металлу, а по краям это просто застарелый жир, и с ним справляются разные способы. Прежде чем выбирать метод, посмотрите на материал - чугунные решетки терпят замачивание и небольшой абразив, эмалированные и хромированные абразива не любят, там легко протереть покрытие до металла.

Способ, который подходит для большинства решеток без риска для эмали:

• застелите дно раковины или таза старым полотенцем, положите решетки, залейте горячей водой с добавлением средства для мытья посуды и пары ложек кальцинированной соды;
• оставьте на 2-3 часа, для сильного нагара - на ночь;
• снимайте размягченный жир губкой с жесткой стороной, в стыках и на прутьях проходите старой зубной щеткой;
• ополосните и просушите, иначе на чугуне быстро появится налет ржавчины.

Про варку в кастрюле с содой - способ рабочий для чугуна, нагар отходит почти сам, но для решеток с эмалью или хромом кипячение в содовом растворе слишком агрессивно, эмаль может помутнеть, а хром местами обесцветиться. Для этих материалов лучше замачивание, как описано выше, без кипения.

Если нагар совсем застарелый и не сходит после замачивания, помогает нашатырный спирт: решетки кладут в пакет, туда же ставят открытую емкость с нашатырем, пакет плотно завязывают на ночь на балконе или в проветриваемом месте (пары едкие, дышать ими в квартире не стоит). Утром нагар снимается почти без усилий. Тереть решетки металлической мочалкой не советую в любом случае - она царапает даже чугун, и в царапины потом набивается жир еще быстрее, чем раньше.